29 Sep 2021

Nuevos máximos del precio del café en agosto de 2021

Os dejamos un extracto del Informe del Mercado de Café que elabora la Organización Internacional del café. Si te pica la curiosidad y quieres profundizar en datos y estadísticas este es tu post. Enjoy!

 

Agosto de 2021 fue el décimo mes consecutivo en que aumentaron los precios del café, debido a la preocupación acerca del suministro que causaron las condiciones climatológicas desfavorables en algunos de los principales países productores, así como el aumento del costo del transporte y el trastorno de las corrientes comerciales en Asia por las restricciones y cierres de emergencia de la covid-19. El promedio mensual del precio indicativo compuesto de la OIC aumentó en agosto de 2021 un 5,2%, a 160,14 centavos de dólar EE UU por libra, en comparación con el de 152,24 centavos de julio de 2021. El nivel alcanzado en agosto de 2021 representó un aumento del 51,3% desde el comienzo del año cafetero actual. En los precios del café Arábica se registraron aumentos considerables y en los del Robusta se observó una subida moderada. La preocupación acerca del volumen de la próxima cosecha del Brasil, exacerbada por las heladas recientes, llevó a una elevada volatilidad en los precios del mercado al contado y del mercado de futuros.

 

 

Heladas en Brasil

 

En términos de los factores fundamentales del mercado, las exportaciones de todas las formas de café efectuadas por todos los países exportadores a todos los destinos fueron de 10,7 millones de sacos de 60kg en julio de 2021, lo que representó un aumento del 1,7% en comparación con los 10,5 millones de sacos de julio de 2020. El nivel del total de exportaciones efectuadas en julio de 2021 fue un 4,4% más bajo que el de 11.9 millones de sacos de julio de 2019, antes de la pandemia. El total de exportaciones de todas las formas de café efectuadas en los diez primeros meses del año cafetero 2020/21 (octubre 2020 – julio 2021) fue de 108,96 millones de sacos, lo que representó un aumento del 2,2% con respecto a los 106,63 millones de sacos de ese mismo período en el año cafetero 2019/20.

Se calcula que las exportaciones acumuladas entre agosto de 2020 y julio de 2021 fueron de 129,7 millones de sacos, un aumento del 1,6% con respecto a los 127,6 millones de sacos registrados
entre agosto de 2019 y julio de 2020. Se prevé que el consumo mundial del año cafetero 2020/21 será de 167,01 millones de sacos, un aumento del 1,9% con respecto a los 163,9 millones de sacos del año cafetero 2019/20 y un 0,3% más bajo que el de 167,6 millones de sacos del año cafetero 2018/19,  antes de la pandemia. El consumo interno en los países productores representó el 30,2% del volumen total del consumo mundial, y el restante 69,8% se consumió en países no productores. Se calcula que la producción total del año cafetero 2020/21 será de 169,64 millones de sacos, lo que representa un aumento marginal del 0,4% con respecto a los 169,0 millones de sacos del año cafetero 2019/20. No 2 Informe del mercado de café – agosto 2021 obstante, se espera una considerable reducción de la producción mundial en el año cafetero 2021/22 debido a las perturbaciones climáticas que afectaron a algunos de los países de origen más importantes.

 

Descargar en pdf el informe completo del mercado del café de la OIC