INICIO     CURSOS     DOCA     CONTACTO

ABOUT DOCA

SOBRE NOSOTROS

D·ORIGEN COFFEE ACADEMY

Dorigen Coffee Academy nace como un espacio neutral enfocado a mostrar el potencial del café de especialidad.

 

1. Promoviendo una enseñanza de calidad con un equipo de formadores pioneros en España y en constante evolución.

 

2. Mediante los estándares de calidad de la SCA, Specially Coffee Association. En instalaciones autorizadas.

 

3. Dorigen Coffee Academy es también una consultoría para negocios emergentes relacionados con el modulo del café.

OBJETIVOS

null

DIVULGAR

los conocimientos sobre los atributos y características propias de los cafés especiales.
null

FOMENTAR

las correctas prácticas de manipulación de los cafés.
null

EXPERIMENTAR

y divertirnos con el preparado, servicio y degustación de los cafés especiales.
null

INCENTIVAR

la difusión de las normas y pautas desarrolladas y aplicadas por los organismos internacionales de cafés especiales.
null

FACILITAR

las herramientas que permitan a los profesionales, noveles o experimentados, realizar sus propios exámenes de calidad.
null

ORIENTAR

a los nuevos emprendedores en el desarrollo de sus proyectos.
icono-formadores

NUESTROS FORMADORES

 

Conoce a nuestros expertos

MICHAEL PETER UHLIG

Formador certificado por SCA.
Q-Grader Certificate.
Tostador en Dorigen Coffee Roasters.

ESTEBAN CANET

Barista Formador.
Coaching profesional.

PATRICIO NAVARRO

Barista en Dorigen Coffee Roasters.
Juez SCA Campeonatos España.

ACTIVIDADES

Realizamos cursos y talleres específicos, además de asesoramiento para emprendedores y profesionales.

Puedes consultar nuestro calendario de actividades o mandarnos tu propuesta a doca@dorigencoffee.es

SÍGUENOS EN