Método Aeropress

Alan Adler, el inventor del Frisbee, es también el creador de la Aeropress. Esta cafetera combina el método de filtrado con el de inmersión total. El resultado de este proceso es una bebida con cuerpo, similar en intensidad y concentración a un espresso, con poco amargor y baja acidez. De todas formas, sus cualidades exactas varían dependiendo del tiempo de infusión. A más tiempo de infusión, mayor intensidad de nuestro café. Su poco peso, la robustez y la sencillez de preparación hacen de la Aeropress el método ideal para cuando salimos de excursión, viajamos o vamos a casa de la suegra los domingos.