País: Panamá
Región: Volcán
Alt. Cultivo: 1.400 m.
Variedad: Caturra
Proceso: Lavado
NOTAS DE CATA: Chocolate, Dulce de leche, jarabe de arce y papaya.
Estamos muy orgullosos por poder ofrecerte el café de nuestra finca. Panamá es conocida por cultivar unos cafés muy dulces y aromáticos debido a su singular micro clima, sus terrenos fértiles y la altura de los cultivos. En nuestra finca producimos, cultivamos y recolectamos el café con la ayuda de varias familias indígenas de la etnia Ngobe, que disfrutan viviendo en nuestro terreno y trabajan el café desde hace décadas. El café crece en laderas con mucha pendiente, colindando con selva tropical virgen, donde no es extraño escuchar de noche los alaridos del mono Cappuccino, el cantar del Quetzal o hasta el rugir de la pantera.
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