Café Origen Honduras BETTY’S 88

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País: Honduras
Región: Marcala
Alt. Cultivo: 1.300 m.
Variedad: Typica
Proceso: Natural

NOTAS DE CATA: GROSELLA NEGRA, CIRUELA, TÉ NEGRO Y MANGO

 

Miriam Elizabeth Pérez-Zelaya, o Betty como se la conoce en el mundillo del café, es la propietaria de la Finca Clave de Sol. Betty lleva cultivando café en Honduras desde hace más de 20 años y es miembro de la compañía COMSA. La finca tiene unas 3,5 hectáreas y produce unos 100 sacos de café al año. Se trabaja duro para preservar la fauna y la flora del entorno, de ahí el nombre de Clave de Sol, nota musical que simboliza la vida. Un increíble café con notas a grosella, ciruela y té negro.

 

>¿quieres preparar una French Press con este café? <

 

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Información adicional

Peso0.0 kg
Paquete de:

340 grs, 1 kg

Molido para:

en grano, espresso, cafetera italiana, filtro, émbolo

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