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340 gr

Café Origen Nicaragua BUENOS AIRES

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País: Nicaragua
Región: Dipilto
Alt. Cultivo: 1.600 m
Variedad: Maracaturra
Proceso: Lavado

NOTAS DE CATA: CANELA, JAZMÍN, PIÑA, CHOCOLATE NEGRO Y VAINILLA

La finca Buenos Aires ocupa 215 hectáreas en las montañas de Dipilto. fundada hace 50 años por Luis Emilio Valladarez, sus cafetos crecen a la sombra (70% por ellos con diversas especies arbóreas), y el suelo y la plantación se fertilizan con técnicas respetuosas con el medio ambiente. Este microlote que tienes en tus manos es 100% maracturra y se ha procesado por el método de lavado. El resultado es un café afrutado con  notas florales y que alcanza los 87 puntos en cata. Que empiece la fiesta.

 

>¿quieres preparar una Hario V60 con este café? <

 

 

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Información adicional

Peso0.0 kg
Paquete de:

340 grs, 1 kg

Molido para:

espresso, cafetera italiana, émbolo, filtro, en grano

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