Café Origen Ruanda Bugoyi Baho

Desde 17,00

EL CAFÉ COMO FORMA DE VIDA

 

Dulce, afrutado, con una acidez fabulosa y de 86 puntos en cata. Cultivado en Ruanda por Emmanuel Rusatira, superviviente de la masacre de 1994 en su país.

 

 

 

Limpiar

Confía en D·Origen Coffee

NOTAS DE CATA: MELOCOTÓN, KIWI Y MIEL

País: Ruanda
Región: Rutsiro
Alt. Cultivo: 1.900 m.
Variedad: Bourbon Rojo
Proceso: Natural

Este café está cosechado por Baho Coffee, empresa fundada en 2016 por Emmanuel Rusatira, superviviente de la masacre de 1994 en su país. Posee once estaciones de lavado siendo este lote de la estación Bugoyi. La filosofía de Baho – que significa “mantente fuerte” – se asienta sobre los pilares de la cultura, la gente y el café. Emmanuel trabaja muy bien los procesos de secado, innovando y experimentando constantemente.

 

 

 

 

Descargar fichaDescargar ficha

Información adicional

Peso 0.0 kg
Paquete de:

340 grs, 1 kg

Molido para:

espresso, cafetera italiana, émbolo, filtro, en grano

SKU: RUBU Categorías: ,