Etiopía Rare Edition Etiopía Bombe

Desde 27,00

EL PODER DEL CAFÉ EXQUISITO

 

Por este tipo de cafés seguimos ilusionados buscando maravillas en tierras lejanas. Ideal en V60 o en la clásica Chemex.

 

200g

 

 

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Confía en D·Origen Coffee

 

País: Etiopía
Región: Sidama
Alt. Cultivo: 1.950 m.
Variedad: Caturra
Proceso: Fermentación anaeróbica

NOTAS DE CATA: FRUTA DE LA PASIÓN, PIÑA Y CANELA

Este microlote proviene de la región de Sidama y ha sido procesado en la estación del pueblo de Bombe propiedad de Mr. Dukale. Los agricultores de la zona combinan el cultivo de café con otros típicos de la zona para equilibrar sus ingresos y que tengan alimentos para sus familias. El café ha sido procesado por el método de fermentación anaeróbica el cual potencia las características genuinas de los cafés de esta zona de Etiopía. Una taza con una agradable acidez cítrica, sabores afrutados y notas a canela. De esos cafés que dejan huella.

 

Información adicional

Peso 0,0 kg
Paquete de:

200 grs

Molido para:

espresso, cafetera italiana, émbolo, filtro, en grano

SKU: RE.BOMBE Categorías: , , ,