Café Origen Panamá GEISHA 250 GRS

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Desde 25,52

Fuera de temporada

Una joya de café procedente de nuestra finca Barú Black Mountain en Panamá. Está cultivado con mimo a 1.700 metros de altura en la región de Chiriquí, una zona muy fértil situada a las faldas del volcán Barú y que posee la temperatura y altitud idónea para su desarrollo. Este exótico café está considerado como el mejor del mundo, y con unas particularidades que lo hacen único.

 

 

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País: Panamá
Región: Volcán
Alt. Cultivo: 1.700
Variedad: Geisha
Proceso: Natural

NOTAS DE CATA: JAZMÍN, MARACUYÁ Y MIEL SILVESTRE

 

Este Panamá Geisha pertenece a un auténtico micro-lote cultivado en nuestra plantación `Barú Black Mountain´ en la frontera entre Panamá y Costa Rica. El secado natural del grano, cuando todavía está dentro de la cereza, se efectúa en este caso al 100% con la ayuda del sol. Esta singular variedad junto con el enorme esfuerzo y cuidado por el detalle que hemos implementado desde la recogida del grano en la finca, hasta su tueste en nuestro tostador en Altea, ha dado como resultado este año un café por encima de los 90 puntos en cata con un abanico de aromas que incluye jazmín, maracuyá y miel silvestre.

 

>por qué es tan especial el café geisha de Panamá <

 

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Información adicional

Peso 0.0 kg
Paquete de:

250 grs

Molido para:

espresso, cafetera italiana, émbolo, filtro, en grano

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