340 gr

Café Origen Kenia KIMAMA

(257 puntuaciones de clientes)

Desde 15,00

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Confía en D·Origen Coffee

País: Kenia
Región: Monte Elmo
Alt. Cultivo: 1.950 m.
Variedad: SL28, SL34, Ruiru 11
Proceso: Lavado

NOTAS DE CATA: CÍTRICOS, MORA, TÉ VERDE Y POMELO

 

La cooperativa Kimama, con 2.000 agricultores asociados, está situada en la región del Monte Elgon, una zona bastante lluviosa y que se extiende hasta la frontera con Uganda. Las plantaciones son muy pequeñas, alrededor de 300 cafetos por granja. Los suelos son ricos en sedimentos volcánicos, ideales y muy fértiles para los cafetos. Procesado por el método lavado, este café refleja la pasión, y la pericia de unos productores guiados por la innovación y la búsqueda de la perfección. Cítrico, dulce y brutal.

 

>el secreto de los cafés de kenia: la doble fermentación <

 

 

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Información adicional

Peso0.0 kg
Paquete de:

340 grs, 1 kg

Molido para:

espresso, cafetera italiana, émbolo, filtro, en grano

1 valoración en KIMAMA

  1. Angelito (propietario verificado)

    Sabor equilibrado con matices cítricos. Buen café.

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