País: Burundi
Región: Nyarunazi
Alt. Cultivo: 1.800 m.
Variedad: Bourbon
Proceso: Lavado

NOTAS DE CATA: LIMA MADURA, NECTARINA Y DULCE DE LECHE

Este café fascinante se cultiva en el país productor más pequeño de África. La familia Carlson decidió dejar la vida acomodada en USA y se mudó a Burundi para crear el Long Miles Coffee Project y así ayudar a pequeños productores – muchas veces viudas por la masacre durante la última guerra civil – a mejorar su calidad de vida mediante la construcción de una cadena de valores para el mercado de la exportación de sus cafés.

Descargar ficha