Curso Presencial MASTERCLASS ESPRESSO Y EMULSIÓN DE LECHE

181,50

Ideal iniciarse en las habilidades básicas barista y entender el concepto de cafés de especialidad. También para camareros, personal de hostelería y restauración que desee dar el salto en servicio y ofrecer un café de calidad. No requiere experiencia previa.

 

 

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Plan del curso

  • Introducción café
  • Cafés especiales y cafés comerciales.
  • El Espresso.
  • Calibración, mantenimiento y limpieza de la máquina y el molino.
  • Emulsión correcta de leche y principios de latte art

Duración

4 horas.

Horario: 15.30-19.30