340 gr

Café Origen Nicaragua OLMAN VALLADAREZ

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País: Nicaragua
Región: Dipilto
Alt. Cultivo: 1.700 m.
Variedad: Yellow Catuai
Proceso: Natural

NOTAS DE CATA: MANGO, PIÑA Y MIEL.

 

Este microlote  es 100% yellow catuai y está procesado por el método natural. El resultado es un café afrutado de perfil tropical con notas a mango y piña. La finca Buenos Aires de donde procede, ocupa 215 hectáreas en las montañas de Dipilto. Dirigida actualmente por Olman Valladarez, sus cafetos crecen a la sombra – 70% de ellos con diversas especies arbóreas – , y el suelo y la plantación se fertilizan con técnicas respetuosas con el medio ambiente.

 

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Información adicional

Peso0.0 kg
Paquete de:

340 grs, 1 kg

Molido para:

espresso, cafetera italiana, émbolo, filtro, en grano

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