EL SISTEMA IMPRESS™ PUCK. MENOS SUCIEDAD, MÁS SENCILLEZ
Impress™ Puck para ayudarte a conseguir la dosis perfecta y un prensado preciso, reduciendo los residuos de café molido en la máquina y en la encimera de su cocina.
DESCUBRA EL CAFÉ DE TERCERA GENERACIÓN EN SU CASA GRACIAS A LOS 4 ELEMENTOS CLAVE
Las máquinas superautomáticas SAGE utilizan los mismos 4 elementos clave que las máquinas profesionales. Están diseñadas para utilizar la cantidad justa de granos recién molidos, garantizar un control preciso de la temperatura y una presión óptima del agua, y crear la espuma de microburbujas esencial para un buen latte. Sólo hay que pulsar.
Dosificación inteligente gracias al molinillo cónico integrado con 25 ajustes de molido: la dosis se calcula automáticamente en función del último molido, garantizando que esté lista para el siguiente uso.
Prensado asistido: presión precisa de 10 kg con un giro final profesional de 7 grados, como el de los verdaderos baristas, que da como resultado un disco de café limpio.
Dosificación precisa que corrige automáticamente la siguiente dosis: si su dosis requiere un poco más o un poco menos de café, el sistema de dosificación inteligente lo corrige automáticamente, recordando la última dosis y el resultado del prensado y ajustándolo para garantizar que obtiene la dosis perfecta la próxima vez.
El portafiltro de acero inoxidable de 54 mm con filtros de pared simple o doble permite disfrutar plenamente de los sabores: un café con cuerpo y un aroma rico y complejo se consigue utilizando la dosis ideal de 18 g de granos recién molidos dispensados desde un portafiltro de acero inoxidable de 54 mm, como el de las máquinas profesionales.
Preinfusión a baja presión, seguida de una extracción a 9 bares: para obtener un espresso con cuerpo, cremoso y de color caramelo, comience con una preinfusión a baja presión, seguida de una extracción a alta presión (9 bares), gracias a nuestra bomba italiana de 15 bares.
Sistema de calentamiento Thermocoil con control de temperatura PID que suministra agua a 93ºC: El sistema de calentamiento Thermocoil con control de temperatura PID suministra agua exactamente a 93ºC, para un sabor del café perfectamente equilibrado.
Potente vapor a 130 ºC para una microespuma rápida y sedosa: disfrute de una microespuma sedosa y aterciopelada gracias a un potente chorro de vapor.
