Etiqueta: latte art

20 Feb 2016

Héctor Hérnandez, el Mago de Foz

Subcampeón del IX Campeonato Internacional de Baristas de Escuelas de Hostelería Nuestro compañero Héctor Hernández ha obtenido el subcampeonato de Baristas celebrado en Foz los días 17 y 18 del presente mes. El esfuerzo que ha realizado en los entrenamientos ha tenido su recompensa. Magia,  mucho trabajo y un Panamá Geisha tostado en D·Origen Coffee […]

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29 Sep 2015

11 pistas para descubrir si te van a servir un buen café

Un barbudo repeinado detrás de la barra y una bicicleta colgando en la pared no garantizan un buen café. Una cafetería con un camarero de camisa blanca, chaleco y pajarita tampoco garantiza  uno malo. Lo que si que está claro es que un café de mala calidad, dará como resultado una taza mala, sea como sea […]

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